Il Forno Castello - Restaurang & Pizzeria

Integritetspolicy

Denna policy beskriver hur Il Forno Castello - Restaurang & Pizzeria hanterar personuppgifter när du besöker webbplatsen eller kontaktar restaurangen.

Senast uppdaterad: 8 juni 2026

Personuppgiftsansvarig

Il Forno Castello - Restaurang & Pizzeria är personuppgiftsansvarig för de uppgifter restaurangen själv behandlar via denna webbplats.

Tjänsten tillhandahålls er av Sev Nordic AB (org.nr 559595-6052), ett svenskt bolag inom EU. Uppgifterna lagras inom EU — i Stockholm, Frankfurt och Irland — och lagras inte någonstans utanför EU/EES. Var uppgifterna ligger avgör dock inte ensamt om en överföring sker: det gör vem som ges åtkomst till dem. Vissa leverantörer i tabellen ovan är amerikanska bolag även när själva behandlingen sker inom EU. Det räknas som överföring till tredjeland och sker med stöd av EU-kommissionens standardavtalsklausuler (beslut 2021/914). En konsekvensbedömning av överföringarna (transfer impact assessment) är gjord och lämnas på begäran.

Onesync behandlar uppgifterna för restaurangen räkning och anlitar i sin tur andra leverantörer. De är förtecknade, med vad var och en gör och var, på Onesyncs underbiträden.

Frågor skickas till rafijene@yahoo.se.

Uppgifter som kan behandlas

  • Kontaktuppgifter som namn, e-postadress och telefonnummer när du skickar ett meddelande.
  • Innehåll i ditt meddelande, till exempel fråga om meny, öppettider eller allergier.
  • Datum, tid, antal gäster och kontaktuppgifter när du skickar en bordsförfrågan.
  • Tillfälle, datum, antal gäster, önskemål och kontaktuppgifter när du skickar en cateringförfrågan.
  • Meddelanden du skriver i chatten på webbplatsen.
  • Namn och e-postadress om du anmäler dig för nyheter och erbjudanden, tillsammans med ditt samtycke.
  • Teknisk information som behövs för säkerhet, felsökning och cookiehantering.
  • Samtyckesval för cookies och liknande teknik.

Varför uppgifterna används

  • För att svara på meddelanden och förfrågningar.
  • För att hantera och bekräfta de förfrågningar du själv skickar via webbplatsen.
  • För att visa korrekt information om restaurangen, menyer, lunch, kontaktvägar och öppettider.
  • För att skicka nyheter och erbjudanden till dig som har anmält dig, tills du avregistrerar dig.
  • För att skydda webbplatsen och hantera samtycke.

Rättslig grund

  • Berättigat intresse: svara på frågor, skydda webbplatsen och visa information om restaurangen.
  • Åtgärder före avtal: hantera den bokning eller förfrågan du själv skickar.
  • Samtycke: nyhetsbrev, valfria cookies.
  • Rättslig skyldighet: om uppgifter måste sparas enligt lag.

AI i chatten

Chatten på webbplatsen besvaras av en AI-assistent, och ibland av en person som svarar å restaurangens vägnar. Det står i chatten att en AI-assistent används innan du skriver något.

För att kunna svara skickas det du skriver — tillsammans med uppgifter om restaurangen som meny och öppettider — till Onesync, som driver webbplatsen åt restaurangen, och vidare till det underbiträde som kör språkmodellen: Amazon Web Services EMEA SARL (Amazon Bedrock). Det behandlar uppgifterna inom EU, i Frankfurt och Irland.

Skriv inte personnummer, hälsouppgifter eller andra känsliga uppgifter i chatten. Behöver du ta upp något sådant, kontakta restaurangen direkt.

Samtalet sparas också i din egen webbläsare så att du kan fortsätta det senare. På en delad dator eller surfplatta bör du rensa webbläsardata när du är klar — annars kan nästa person läsa det.

Lagring

Kontaktmeddelanden och förfrågningar sparas bara så länge det behövs för att hantera ärendet och eventuell uppföljning.

Chattkonversationer sparas i 90 dagar efter det senaste meddelandet och raderas sedan automatiskt.

Bokningar och förfrågningar, och det kundregister som byggs av dem, sparas så länge restaurangen är kund hos plattformen som driver den här webbplatsen. De raderas, eller lämnas tillbaka till restaurangen, inom 30 dagar efter att det upphör — utom där bokföringslagen kräver att en uppgift sparas i sju år.

Din anmälan till nyheter och erbjudanden sparas tills du avregistrerar dig.

Cookieval sparas i 12 månader, sedan frågar vi igen. Du kan ändra dem när som helst via länken i sidfoten.

Dina rättigheter

Du kan begära tillgång till, rättelse av eller radering av dina personuppgifter. Du kan också invända mot viss behandling eller återkalla samtycke.

Om du anser att uppgifter hanteras fel kan du kontakta restaurangen eller lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY).

Kontakt

Frågor skickas till rafijene@yahoo.se.